Le Gîte du Tau




Table hôtes et repas biologiques en maison d'hôtes

Simple et authentique, la cuisine du "Gîte du Tau" est avant tout une cuisine maison.
Confectionnée essentiellement avec des produits biologiques, du jardin ou provenant de l'AMAP "Les Paniers Briards" (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne), alliant la fraîcheur et les parfums, subtil mariage d'arômes, vos plats sont servis dans une ambiance familiale.

Convivialité du partage !


 

le petit déjeuner
" L’abondance est au rendez-vous des petits déjeuners... "

Servi dans notre salle à manger
de 8 heures à 9 heures 30
en accord avec vous
(plus tard suivant nos disponibilités pour les mariages notamment)

  • Thé, café, infusion ou chocolat (+ lait bio)
  • Sucres roux et brun d'origine biologique
  • Pain maison au levain élaboré à partir de farines biologiques blé (65, 80), seigle ou épeautre selon les fournées - sel de Guérande
  • Croissants cuits sur place
  • Pâtisseries maison différentes chaque jour
  • Beurre bio
  • Succulentes confitures originales faites maison "jamais dégustées auparavant". (entre autres : Banane/kiwi - Poire/kiwi - Pomme/Gingembre - Citrouille - Prune - Rhubarbe - Fraise - Cassis - Groseille - Fruits rouge - Abricot , Figue/orange/noix, ...)
  • Jus d'orange
  • Fruits de saison

Inclus dans le prix de la chambre

 

Le dimanche jusqu'à 11 heures dans notre salle à manger (sur réservation)

"Brunch" en place du petit déjeuner
Supplément par personne ......................... 11 €








Le diner

" Une table d’hôtes, complément indispensable à la convivialité "

Proposé les mardis, jeudis, vendredis et samedis sur réservation
Servi à 20 heures
(L'heure sera confirmée à votre arrivée)

* Selon le marché et la saison

  • Apéritif maison
  • Une entrée froide (souvent assortiment de crudités du jardin en saison)
  • Un plat principal avec viande, poisson ou sans protéines animales.
  • Merci de nous préciser vos préférences. En fonction des autres convives, nous ferons au mieux
  • Dessert
  • Thé, café ou infusion
    Boisson comprise : 1/4 vin rouge de table

par personne ................................ 23 €
par enfant de moins de 10 ans ... 11 €

Repas élaboré en accord avec le besoin nutritionnel (protéines - lipides - glucides - acides aminés - vitamines - fibres et oligo-éléments)

a noter

  • - Seul un type de menu est possible au cours d'un même repas pour l'ensemble des convives. Le panachage n'est pas possible.
  • - Tarif réduit pour les enfants selon l'âge. Nous consulter.
  • - Si certains aliments ne vous conviennent pas, nous le signaler.
  • - Le repas est servi dans la salle à manger ou au jardin en notre compagnie.
  • - Tarif et composition des menus susceptibles de modification sans préavis

 Nous sommes Titulaires d'une licence de Grande Restauration et d'une licence 2